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Atelier de patisserie: Passion Fraisier - La Cité du Chocolat Valrhona

Tain-l'Hermitage
12 avenue du Président Roosevelt, 26600 Tain-l'Hermitage

04 75 09 27 27

Langues parlées Français
gourmets@valrhona.fr

04 75 09 27 27

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Vous êtes un inconditionnel des fraises et vous rêvez de maîtriser l’un des grands classiques de la pâtisserie française ? Accompagné(e) par un pâtissier passionné, vous apprendrez à réaliser un fraisier digne des plus belles vitrines.

Un équilibre parfait entre légèreté, fraîcheur et gourmandise. Du biscuit madeleine moelleux à la ganache montée Ivoire Vanille, vous apprendrez à assembler un entremets équilibré, léger et gourmand. Une occasion idéale pour maîtriser les bases techniques de la pâtisserie tout en mettant à l’honneur la fraîcheur de la fraise.
A partir de 16 ans.


Ouverture

Mardi 14 juillet 2026 de 10h à 12h et de 13h30 à 15h30.

Tarifs

Tarif unique : 60 €.

Infos Plus

Tourisme Adapté

  • Prestations adaptées pour déficience visuelle
  • Accessible en fauteuil roulant en autonomie
  • Place réservée PMR
  • Revêtement dur
  • Cheminement de plain-pied
  • Zone de circulation dégagée
  • Entrée accessible
  • Ascenseur aux normes
  • Mobilier/Comptoir d'accueil adapté aux personnes en fauteuil roulant
  • Table accessible
  • WC + barre d'appui + espace de circulation
  • Site, bâtiment totalement accessible

APIDAE
Information mise à jour le 26/05/2026

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