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Atelier de patisserie: Tarte Azélia - La Cité du Chocolat Valrhona

Tain-l'Hermitage
12 avenue du Président Roosevelt, 26600 Tain-l'Hermitage

04 75 09 27 27

Langues parlées Français
gourmets@valrhona.fr

04 75 09 27 27

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Avis aux passionnés de chocolat et de noisette : ce cours de pâtisserie est un concentré de douceur et de technique.

Guidé(e) par les chefs pâtissiers formateurs de l’École Valrhona, vous réaliserez pas à pas une tarte au chocolat Azélia aussi belle que délicieuse. Au programme : Pâte sablée noisette, une base croustillante et parfumée - Crème de noisette, pour une touche fondante et savoureuse - Namelaka Azélia, texture ultra onctueuse au chocolat-noisette - Ganache montée Azélia, légèreté et gourmandise - Noisettes sablées en décor, pour le croquant final.
A partir de 16 ans.


Ouverture

Samedi 23 mai 2026 à partir de 10h et à partir de 13h30.

Tarifs

Tarif unique : 60 €.

Infos Plus

Tourisme Adapté

  • Prestations adaptées pour déficience visuelle
  • Accessible en fauteuil roulant en autonomie
  • Place réservée PMR
  • Revêtement dur
  • Cheminement de plain-pied
  • Zone de circulation dégagée
  • Entrée accessible
  • Ascenseur aux normes
  • Mobilier/Comptoir d'accueil adapté aux personnes en fauteuil roulant
  • Table accessible
  • WC + barre d'appui + espace de circulation
  • Site, bâtiment totalement accessible

APIDAE
Information mise à jour le 29/04/2026

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