Auberge de la Brie

Couilly-Pont-aux-Dames
14 avenue Alphonse Boulingre, 77860 Couilly-Pont-aux-Dames

01 64 63 51 80

Langues parlées Français

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Endroit très chaleureux et convivial où vous vous sentirez comme chez vous.

Son chef marie subtilement les saveurs pour créer une cuisine des plus raffinées et vous propose une cuisine actuelle personnalisée.

Alain et Céline Pavard vous accueillent dans cette maison chaleureuse et cossue qu'ils ont acquise depuis 1991. Après une collaboration avec Marc Meneau, le chef Alain Pavard souhaitait retrouver sa région d'origine, chose faite avec grand succès de sa cuisine exclusive qu'il conjugue dans ses menus délicieux au gré des saisons.

Chef de Cuisine et Chef Pâtissier, Alain Pavard, marie subtilement les saveurs pour créer une cuisine, raffinée et personnalisée, qui est récompensée d'une étoile au Guide Michelin depuis 1995.


Ouverture

Toute l'année. Tous les jours
Ouverture le mardi, mercredi, jeudi, vendredi et samedi de 12h à 13h30 et de 19h30 à 21h.
Fermé lundi et dimanche.
Accueil du mardi soir au samedi soir.
12h - 13h30 pour le déjeuner
19h30 - 21h pour le diner.

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APIDAE
Information mise à jour le 06/08/2020

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Coulommiers Pays de Brie Tourisme est un établissement public à caractère industriel et commercial (EPIC) créé par la Communauté d’Agglomération de Coulommiers Pays de Brie, avec pour mission le développement touristique du territoire.

L’agence répond aux besoins des visiteurs touristiques, des habitants du territoire, des professionnels du tourisme et des collectivités.

Les missions de l’agence Coulommiers Pays de Brie Tourisme :

  1. Accueillir et informer les visiteurs touristiques et les habitants
  2. Accompagner les porteurs de projet, les professionnels , les collectivités.
  3. Développer les équipements touristiques et leur mise en tourisme.
  4. Communiquer et promouvoir l'offre touristique de la destination.
  5. Commercialiser l'offre touristique.

L’agence dont le siège social est situé au 7 rue du Général-de-Gaulle à Coulommiers est composée de 2 espaces d’accueil au public à Coulommiers et Jouarre et d’un bureau de production à La Ferté-sous-Jouarre.