Producteur Citron de Menton IGP - Fabrice Génie

Le Citron de Menton se cultive dans les vergers habilités, sur le territoire de l’IGP. Il murit sur l’arbre, se récolte à la main, ne subit aucun traitement après récolte et n’est enrobé d’aucune cire, quelle qu’en soit sa composition.