De Ferme en Ferme: Rosa Camina
Bienvenue à la ferme paysanne Rosa Camina, Noémie Balz, Paysanne herboriste. Ici on respire, on chemine autour des plantes aromatiques, médicinales et à parfums dans un lieu où la nature est notre grande instructrice. Animation : Loto des odeurs.
La terre nourricière nous offre une abondance de plantes aux mille vertus.
En lien avec mon terroir, sensible à la préservation de l'environnement, je cultive et transforme avec cœur une trentaine des plantes aromatiques, médicinales et à parfums, dans la magnifique et sauvage vallée de la Gervanne, aux portes du Vercors, à Escoulin.
Formée à l'herboristerie depuis 2007, je développe une gamme de produits de soin de qualité, que je commercialise en vente directe ou en circuit court.
Les plantes sont récoltées à la main, à la faucille puis emmenées au séchoir pour les tisanes et herbes de Provence, ou à la distillation pour les hydrolats et huiles essentielles, ou au labo, pour les transformer pour les macérations dans l’alcool ou dans l’huile végétale.
Je travaille en m’inspirant de différentes techniques dont la permaculture, l’agroécologie, le tout en agriculture biologique.
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