Visite du conservatoire des cépages emblématiques et oubliés de Savoie au Domaine de Méjane

Anne, la vigneronne vous présentera dans un premier temps les caractéristiques qui définissent le vignoble de Savoie. Puis, elle vous emmènera dans la parcelle de la collection d’étude. Cette collection regroupe des sélections des 5 cépages identitaires observés et analysés à des fins d’amélioration du matériel végétal. Vous continuerez la visite en découvrant les anciens cépages savoyards encore produit dans le vignoble comme le Persan et le Velteliner. La dernière étape sera de vous montrer le conservatoire unique dans la région qui recense les cépages oubliés. Ces cépages sont la mémoire du patrimoine viticole Savoyard.

Dégustation de 5 vins