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Domaine des Hautes Blâches

Mirabel-aux-Baronnies
2641 route des Oliviers, 26110 Mirabel-aux-Baronnies

+33 (0)6 70 70 18 27

Langues parlées Anglais Français
thibaut.trollat@orange.fr

Voir le site web

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Bienvenue au Domaine des Hautes Blâches, sur les côteaux Nyonsais, fondé sur des terres familiales, autrefois propriété des moines de l’abbaye St-Victor de Marseille. Découvrez nos vins authentiques issus de 30 ans de viticulture biologique & biodynamique

Ici, à Mirabel Aux Baronnies, je pratique une agriculture durable avec compost, engrais verts et paillage naturel pour enrichir le sol et conserver l’humidité, ces parcelles sont certifiées biologiques depuis 1992 et biodynamique depuis 2022.

Mes vignes en Côtes-du-Rhône et Côtes-du-Rhône Villages Nyons au sol argilo-calcaire et avec un microclimat unique confèrent à mes vins une grande finesse. Je produis des vins rouges élégants à base de Grenache et de Syrah, ainsi que des vins blancs équilibrés et frais. Mon second terroir, le Suze-la-Rousse, avec son argile rouge et ses galets, produit des vins charpentés et ronds.

Mes oliviers plusieurs fois centenaires, d’appellation d’origine protégée Nyons et de variété Tanche, produisent une huile douce et aromatique, nouveauté 2025 : huile d'olive "La vénérable" issue de 2 oliviers multi centenaires ainsi que des olives savoureuses et charnues.


Ouverture

Toute l'année tous les jours de 9h à 19h.
Fermeture exceptionnelle le 1er janvier.
Sur RDV le dimanche
Groupes, sur RDV.

Tarifs

Accueil caveau et dégustation gratuite.

Moyens de paiement

Carte bancaire/crédit Chèque Espèces

Infos Plus

Activités

  • Dégustation de produits

Services

  • Animaux acceptés
  • Visites pédagogiques
  • Vente à la propriété
  • Accès autocar
  • Camping-cars autorisés
  • Boutique
  • Dépose sur site pour les groupes
  • Documentation Touristique
  • Informations touristiques
  • Visites guidées
  • Click & Collect

Équipements

  • Aire de stationnement camping-cars
  • Parking
  • Parking autocar
  • Parking privé

Tourisme Adapté

  • Accessible en fauteuil roulant en autonomie
  • Revêtement dur
  • Zone de circulation dégagée
  • Mobilier/Comptoir d'accueil adapté aux personnes en fauteuil roulant
  • Table accessible
  • WC + barre d'appui + espace de circulation
  • Site, bâtiment totalement accessible
  • Présence de pictogrammes et/ou de visuels simplifiés de signalétique adaptée (textes/images)

APIDAE
Information mise à jour le 17/02/2026

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2641 route des Oliviers, 26110 Mirabel-aux-Baronnies
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