Excursion : Au fil de l'eau, au gré des vins

10h : Le Caveau Bugiste dans le village de Vongnes
Niché au sommet du village, le Caveau Bugiste vous ouvre ses portes pour une visite très instructive sur leur vignoble. Après avoir flâné dans le village réputé pour son fleurissement et son architecture traditionnelle bugiste, vous pourrez voir le Vinorama "Tourisme, viticulture et gastronomie au pays de Brillat-Savarin" qui présente l'Ain, le Bugey, son vignoble... Vous saurez tout sur la culture de la vigne, la vinification, les différents cépages, la distillation...
Visite du musée des Traditions Vigneronnes, vous découvrirez une riche collection d'outils et d'objets viti-vinicoles.
Pour clore agréablement cette matinée, une dégustation de vins de leur production en AOC Bugey et IGP Coteaux de l'Ain* vous sera proposée.

Déjeuner à l'Auberge de Contrevoz"
Une cuisine élaborée à partir de produits frais et de saison.

Suggestion de menu :
Marbré de poisson de lac en habit de jambon de pays, vinaigrette de légumes
Filet mignon de porc en marinade de Pinot noir du Bugey, pomme surprise au Comté de Brénod
Glacé meringué aux sorbets de saison, son coulis, son financier
Un verre de vin du Bugey et café

15h30 : Croisière commentée sur le haut-Rhône.
La journée se clôturera par une croisière aller-simple d'1h50 commentée par le Capitaine : embarquement à Lavours-La Paillère et balade sur le Rhône canalisé avec passage de l'écluse, le canal de Savières et le nord du Lac du Bourget. Débarquement dans le village de Chanaz (possibilité de visite libre du village).

17h30 : Fin de l’excursion
Distance journée : 32 km

* L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.