La Fruitière - La Folie Douce

Véritable restaurant emblématique de La Folie Douce, La Fruitière réinvente la gastronomie française à 2 400 mètres d’altitude, portée par l’audace et la créativité de son Chef exécutif Franck Mischler.

Dans un décor inspiré des anciennes coopératives laitières, entre carreaux de faïence blanche, cuivre patiné et bois brut, le lieu célèbre le savoir-faire traditionnel français tout en y insufflant une touche contemporaine. Ici, l’authenticité rencontre l’excellence, et chaque plat rend hommage à notre terroir de montagne revisité avec élégance.

La carte met en avant des produits d’exception, travaillés avec précision et générosité : une cuisine sincère, vivante, qui allie la richesse des saveurs à la justesse des textures.

Sur la terrasse baignée de soleil, les convives savourent leur repas face à un panorama grandiose — et au rythme du célèbre cabaret de La Folie Douce, pour une expérience aussi gourmande que spectaculaire.

La Fruitière, c’est bien plus qu’un restaurant : c’est une ode à la gastronomie française, à la passion du goût et à l’art de recevoir version Folie Douce.