Domaine Gannac

Située sur les restanques ensoleillées de Menton, entre mer et montagne, Maison Gannac incarne la passion familiale pour le Citron de Menton, un fruit d’exception reconnu par une Indication Géographique Protégée (IGP) depuis 2015.

Une histoire de famille et de terroir :
Fondée par Laurent Gannac, paysagiste de formation tombé amoureux du terroir mentonnais, la maison s’est développée sur les hauteurs de la ville. Visionnaire, il a transformé des terrains abrupts en vergers de citronniers, participant à la requalification du paysage local. Son fils Adrien, initié dès l’enfance à la culture des agrumes, perpétue aujourd’hui l’héritage familial avec un engagement fort pour l’agriculture biologique et le développement durable.

Une culture authentique et respectueuse :
Installée depuis 1991, la Maison Gannac cultive environ 1 000 citronniers produisant 25 à 30 tonnes d’agrumes par an. Les arbres, issus de plants certifiés par l’INRA, sont cultivés selon les principes d’une agriculture 100 % biologique depuis 2013 : fertilisation organique, respect du sol et absence de produits chimiques.
La production privilégie la qualité et l’identité locale plutôt que le rendement intensif.

Un savoir-faire artisanal et une passion partagée :
Maison Gannac transforme ses agrumes – citrons, oranges, mandarines, bergamotes – en produits artisanaux : confitures, sirops, limoncello, liqueurs, huiles et vinaigres. Chaque fruit est travaillé à la main pour garantir une authenticité totale.
L’exploitation, véritable lemon farm, ouvre ses portes aux visiteurs pour des dégustations et des expériences d’écotourisme, tout en proposant une boutique en ligne permettant d’acheter fruits, produits dérivés ou même son propre citronnier.