La ferme de Sommier d'Aval "Les Cabrettes"
Le Reposoir
La ferme des Cabrettes, Sommier d'Aval, 74950 Le Reposoir
Langues parlées
Langues parlées
La Ferme des Cabrettes fabrique du fromage de chèvre savoyard appelé Chevrotin, mais aussi de la tomme de chèvre et du sérac.
Marie-Hélène fait volontiers découvrir sa chèvrerie via une visite guidée pour expliquer la fabrication du chevrotin. Tout au long du parcours, on a plaisir à découvrir les panneaux pédagogiques réalisés pour l'occasion. La balade peut se prolonger par une dégustation composée de chevrotin, de tomme, de sérac, de confitures... Convaincus par les victuailles aux flaveurs alpines, on repart généralement avec du chevrotin, de la tomme ou du sérac vendus sur place.
Il faut compter environ 45 minutes de marche depuis le parking de la Lanche à Le Reposoir, pour accéder à la ferme.
Ouverture
Du 15/05 au 11/10 tous les jours.
En dehors de cette période, les chèvres et leurs fermiers se trouvent à Sallanches.
En dehors de cette période, les chèvres et leurs fermiers se trouvent à Sallanches.
Tarifs
Gratuit. Les visites libres et guidées sont gratuites. Achat de fromage possible.
Moyens de paiement
Information mise à jour le 22/07/2025
Langues parlées
La ferme des Cabrettes, Sommier d'Aval, 74950 Le Reposoir
gaeclescabrettes@orange.fr
