Distillerie Jean Gauthier

Située à Saint-Désirat, au cœur de la vallée du Rhône, entre vergers et vignes, la Distillerie Jean Gauthier est un joyau du patrimoine local, transmis de génération en génération. Spécialiste des eaux-de-vie de fruit, notamment pour sa célèbre poire Williams, elle perpétue un savoir-faire unique. La Distillerie Jean Gauthier puise ses racines dans une histoire familiale riche en passion et en savoir-faire. Tout commence avec Jean, agriculteur, qui décide de distiller ses poires après une récolte abîmée par un orage. Son fils Denis développe l’entreprise et fonde le Musée de l’Alambic. Aujourd’hui, Romain et Sarah poursuivent cette belle aventure, sublimant le terroir à travers des spiritueux d’exception.