La Chèvre...rie - Éleveur de chèvres et poules

Villard-Reculas

1, Route du Clôt, 38114 Villard-Reculas

Ouverture Situer sur la carte

06 73 16 53 19

Langues parlées

lachevreriedevillard@gmail.com

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Clément MARAIS élève son troupeau de chèvres et quelques cochons sur les hauteurs, au cœur des alpages de Villard Reculas. Il propose une gamme complète de fromages de chèvre : tomme, raclette, fromage frais… et viande de porc selon les saisons.

Situé à 1500 m d’altitude, la ferme compte un troupeau de chèvres alpine dont le lait est transformé sur place. Le travail auprès de bêtes dans un environnement magnifique ainsi que la transformation fromagère sont les aspects de son activité qui plaisent le plus à Clément. Produire en respectant l’environnement est l’une de ses principales motivations.

Produits :
- Tomme de chèvre;
- Fromage de chèvre frais, mi-frais, mi-sec, sec;
- Raclette de chèvre;
- viande de porcs (l'automne).

Points de vente :
- A la ferme;
- Sur le marché : vendredi matin à l’Alpe d’Huez (Juillet et août).

Labels :
- Marque “Producteurs de l’Oisans”;
- Réseau “Bienvenue à la Ferme”.
- Label "Route des Savoir-Faire de l'Oisans"

Ouverture

Du 01/07 au 28/08 tous les jours de 17h30 à 19h30.

Du 29/08 au 06/09 fermé tous les jours.

Du 07/09 au 30/06 le mercredi, jeudi, vendredi et samedi de 17h30 à 19h. Fermé le lundi, mardi et dimanche.
Tous les jours pendant les vacances scolaires.
Uniquement du mercredi au samedi hors periode de vacances.