Gourmet Bar Confluence

Le Gourmet Bar Confluence est un espace de vie pour toutes vos envies.

Du matin jusqu’au soir, le Gourmet Bar vous propose une carte aux ingrédients incontournables, rythmée par les saisons et inspirée des saveurs locales. Une cuisine française à la fois classique et élégante. Au menu, des plats imaginés par la créativité du Chef avec les produits frais du moment.

Venez profiter d’un verre et d’une planche à partager entre amis sur la terrasse panoramique en bord de Saône dans une ambiance détendue.

Au Gourmet Bar, à tout moment de la journée, les barmans vous font découvrir des mélanges de saveurs inédites et vous proposent une carte de cocktails revisitée, haute en couleur.

Le Gourmet Bar c’est aussi un lieu de vie qui se transforme lors des évènements comme les soirées jazz ou les soirées mix avec des DJ set.

Depuis 2024, le restaurant est labellisé Clef Verte pour ses efforts de réduction et de valorisation des déchets, de réduction du gaspillage alimentaire, de suppression des plastiques et d’achats de produits locaux.