Le Moulin de Cézille

Le moulin de Cézille ou moulin Gaud, bénéficie de la force motrice de la Reyssouze, rivière emblématique de la Bresse qui était autrefois jalonnée de 37 moulins, soit un tous les deux kilomètres ! Conséquence de la culture céréalière importante dans la région, ils ont pour beaucoup des origines médiévales. C'est le cas de celui de Cézille. Toutefois, la trace écrite la plus ancienne date de 1667. Il est caractéristique des moulins bressans, c'est-à-dire à cheval sur le cours d'eau.
Propriété de la famille Gaud dès 1880, il cesse son activité en 1977 et est alors vendu. Remis en état par une équipe de bénévoles passionnés, il est aujourd'hui aménagé en petit musée. Si le plus impressionnant reste sa grande roue à aubes, on peut également découvrir la scierie horizontale, le moulin à farine, la centrale électrique, le moteur Ruston & Hornsby de 1931 (le tout toujours en fonctionnement), la chambre du meunier, la salle d'exposition de peintures, photos, affiches, céramiques.