Auberge de l'abbaye
Ambronay
Langues parlées
Authentique auberge étoilée, datant de 1776, proposant une cuisine de haute qualité au goût du jour. Le chef Ivan Lavaux vous propose une cuisine du marché évoluant au rythme des saisons, dans le cadre d'un menu unique, proposé sous différentes formes.
L'Auberge de l'Abbaye est un lieu intime et lumineux, dont le décor mêle murs gris pâles, chaises et fauteuils au style contemporain et œuvres d'arts. Dans l'assiette, la fraîcheur des produits de saison est privilégiée, pour créer des plats d'exception.
Ouverture
Du mercredi au samedi de 12h30 à 14h et de 20h à 21h30.
Le dimanche de 12h30 à 14h.
Fermé le dimanche soir, lundi et mardi.
Le dimanche de 12h30 à 14h.
Fermé le dimanche soir, lundi et mardi.
Tarifs
Menu "Premiers pas dans ma cuisine" à 55€
Faim de délices, une entrée, un plat, un dessert, Fin de délices.
(proposé au déjeuner du mercredi au vendredi hors jours fériés)
• Avec l’accord mets et vins en 3 services 36€
• Avec l’accord mets et boissons sans alcool 3 services 30€.
Menu “Envol” à 85€
Faim de délices, deux entrées, un plat, un dessert, Fin de délices.
• Avec l’accord mets et vins en 4 services 48€
• Avec l’accord mets et boissons sans alcool 4 services 40€.
Menu “Découverte” 120€
Faim de délices, deux entrées, un poisson, une viande, Ti'timeule, un dessert, Fin de délices.
• Avec l’accord mets et vins en 5 services 60€
• Avec l’accord mets et boissons sans alcool 5 services 50€.
Timeûle à 25€
La dégustation de 9 fromages affinés par le Maître fromager.
Faim de délices, une entrée, un plat, un dessert, Fin de délices.
(proposé au déjeuner du mercredi au vendredi hors jours fériés)
• Avec l’accord mets et vins en 3 services 36€
• Avec l’accord mets et boissons sans alcool 3 services 30€.
Menu “Envol” à 85€
Faim de délices, deux entrées, un plat, un dessert, Fin de délices.
• Avec l’accord mets et vins en 4 services 48€
• Avec l’accord mets et boissons sans alcool 4 services 40€.
Menu “Découverte” 120€
Faim de délices, deux entrées, un poisson, une viande, Ti'timeule, un dessert, Fin de délices.
• Avec l’accord mets et vins en 5 services 60€
• Avec l’accord mets et boissons sans alcool 5 services 50€.
Timeûle à 25€
La dégustation de 9 fromages affinés par le Maître fromager.
Moyens de paiement
Infos Plus
Équipements
- Bar
- Terrasse
- Parking
- Parking à proximité
- Parking autocar
- Terrasse ombragée
- Parking gratuit
Tourisme Adapté
- Prestations adaptées pour déficience auditive
- Prestations adaptées pour déficience mentale
- Prestations adaptées pour déficience visuelle
- Accessible en fauteuil roulant avec aide
- Zone de circulation dégagée
- Table accessible
- WC + barre d'appui + espace de circulation
- Site, bâtiment totalement accessible
Handicap moteur
L'intérieur du restaurant a été adapté à la circulation et à l'accueil des personnes en fauteuil. L'accès extérieur nécessite une aide car le trottoir est en pente avec des petits rebords.
Information mise à jour le 28/04/2026
