Domaine des Gravennes

...Luc, formé à Beaune, armé de ses expériences aux quatre coins du monde apporte ses connaissances techniques. Rémi, ingénieur, fort d’une expérience dans l’industrie apporte ses compétences et sa rigueur.
Le vignoble est mené en agriculture biologique, un grand respect est porté au terroir :
· Maintenir l’équilibre de l’écosystème
· Dynamiser les sols
· Choyer les vignes
Les vins sont élaborés avec passion, rigueur et tradition laissant s’exprimer le terroir :
· Levures indigènes (Naturellement présentes)
· Extraction délicate de la couleur et des tanins
Convivialité et simplicité en partageant nos cuvées voilà leur finalité !
Le terroir
Le vignoble balayé par le mistral est classé en Côtes du Rhône et Côtes du Rhône Villages.
Les rouges proviennent des cépages Grenache, Mourvèdre, Syrah, Marselan et les blancs Viognier, Grenache blanc, Marsanne et Roussane.
Deux principaux types de sols nous permettent d’élaborer notre gamme :
Un sol sableux où sont établis nos blancs.
Un sol argilo-calcaire caillouteux, pour nos rouges.