Autour du fromage et du vin

Vous connaissez le brie, mais saviez-vous qu’il en existe plusieurs ? Le brie noir, ça vous tente ? Entrez chez un maître-affineur depuis cinq générations et laissez-vous surprendre par ses fromages aux saveurs variées. A quelques kilomètres de là, un œnologue passionné, vous invite à découvrir l’histoire et la renaissance des vignes briardes ainsi que leur qualité d’antan.

Programme
10h : Visite de la Fromagerie suivie d’une dégustation
12h : Déjeuner au restaurant
14h30-16h :
Arrivée à la Maison de la Vigne
Découverte historique du vignoble et des cépages
Visite du chai
Dégustation de deux vins