Les curiosités gustatives
Une journée 100% découverte de l'art de la pierre meulière !
La pierre meulière tient sa renommée des maisons bourgeoises du 19e siècle. Oui, mais pas seulement ! La Ferté-sous-Jouarre, ancienne capitale de l’industrie meulière, taillait en meules de moulin ses pierres et les expédiait dans le monde entier !
La pierre meulière est connue pour avoir permis la construction de nombreuses maisons bourgeoises en Ile-de-France. Pourtant, savez-vous qu’elle était extraite et taillée pour être transformée en meules de moulin ? Au XIXe siècle, La Ferté sous Jouarre était spécialisée en la matière et en exportait dans le monde entier !
Accompagné de votre guide, parcourez La Ferté sous Jouarre et découvrez cette histoire méconnue.
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