Pour sa 2nde édition en 2019, Coulommiers aime son Brie vous offre un voyage dans l'univers du goût...

C’est en voulant partager notre patrimoine gastronomique que l’idée nous est venue de fêter avec Vous notre Brie de Coulommiers…
Délectez-vous des saveurs d’un produit, d’une recette, d’un plat…
Venez le temps d’une journée, mixer le plaisir du goût et d’une alimentation saine.
Amusez-vous pour un moment de partage et de convivialité en famille et entre amis !

 
Le samedi 12 octobre, faites saliver vos papilles avec le Brie de Coulommiers Et le bon goût des produits du terroir et de la gastronomie !
Au Marché Gourmand et aux Bars à Fromage et à vin… Goûter, c’est l’adopter !
Connaissez-vous les produits de la Brie ? Sous la Halle aux fromages, les exposants vous invitent à la (re)découverte de leurs produits.
Laissez-vous guider par le récit de leurs productions haute en couleurs. Adonnez-vous à une dégustation pour choisir vos produits. Les tables ici et là se prêtent au partage et à la flânerie pour profiter du moment présent.
De 11h00 à 19h00 – Entrée libre
 
Aux ateliers cuisines… Réveillez le cuisinier qui est en vous !
Apprenez à préparer des recettes totalement briardes !
A l’aide des produits présents sous la halle, vous concocterez des plats et des desserts uniques et renversants ! Repartez avec votre création pour le déguster à la maison.
Durée : 30 minutes – Participation : 10€
Horaires : 12h15 – 14h00 – 16h00
 
Au Concours Top Chef…
Relevez le défi !
Une recette, des ingrédients, un chrono.
Préparez en moins de 30 minutes un plat imposé avec votre équipe ! Donnez le meilleur de vous-même pour cuisiner le meilleur plat…
Et devenez Top Chef !
Durée 45 minutes – Inscription gratuite
Horaires : 13h00 – 14h45
 
Aux ateliers du goût… Faites vibrer vos papilles !
Apprenez à reconnaître les notes gustatives d’un Brie, à le savourer et à en exprimer ses arômes parfois surprenants.
Et vous saurez marier ce fromage si caractéristique à d’autres saveurs.
Durée 30 minutes – Inscription gratuite
Horaires : 11h30 – 16h45
 
La Course des garçons de café…. A votre plateau, prêt ? Partez !
Au départ de l’Hôtel de l’Ours, serez-vous le premier à amener sur un plateau, un verre d’eau jusqu’à la halle aux fromages ?
Attention ! Cette année, l’épreuve se corse et pour gagner la course, vous devrez passer par des obstacles insolites !
Inscription gratuite 
Départ : 15h15
 
Les Oscars du Brie
Du 5 au 12 octobre 2019 les restaurants columériens mettent à l’honneur le Brie de Coulommiers dans leurs plats et réinventent leurs carte pour gagner les Oscars du Brie.
Alors cette semaine, faites-vous plaisir avec un plat aux saveurs de Brie !
Prenez le en photo… Postez sur Instagram… Likez !
Et faites gagner l’Oscar du Brie à votre restaurant préféré !
Pensez à vous inscrire aux animations !
Par téléphone au 01 64 03 88 09,
Dans nos Espaces Tourisme de Coulommiers et Jouarre,
Sur place au stand Coulommiers Pays de Brie Tourisme.
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Souvenirs de la 1ère édition

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Confrerie-du-Brie-de-Meaux-Coulommiers-aime-son-Brie-20-10-2018
brie-Foire-aux-Fromages
Coulommiers-aime-son-Brie-Coulommiers-20-10-18
brie-Foire-aux-Fromages
Brie-Fermier-Fromagerie-Ganot
Fromage-Produit-du-Terroir-Fromagerie-Ganot
Course-Garcons-de-cafe-Coulommiers-aime-son-Brie-20-10-2018
Marche-Briard-Coulommiers-aime-son-Brie-2016

Flânez ensuite dans les rues du centre historique de la ville de Coulommiers…
Admirez le Théâtre et l’Ancienne Prison en pierre meulière… En passant par le Parc des Capucins, poussez jusqu’à la Grotte de Coquillages pour revenir ensuite à la Halle aux Fromages et poursuivre les réjouissances.

Entrée libre

Le 12.10.2019

01 64 03 88 09

Halle aux Fromages - Cours Gambetta
contact@cpb-tourisme.fr

Coulommiers Pays de Brie Tourisme est un établissement public à caractère industriel et commercial (EPIC) créé par la Communauté d’Agglomération de Coulommiers Pays de Brie, avec pour mission le développement touristique du territoire.

L’agence répond aux besoins des visiteurs touristiques, des habitants du territoire, des professionnels du tourisme et des collectivités.

Les missions de l’agence Coulommiers Pays de Brie Tourisme :

  1. Accueillir et informer les visiteurs touristiques et les habitants
  2. Accompagner les porteurs de projet, les professionnels , les collectivités.
  3. Développer les équipements touristiques et leur mise en tourisme.
  4. Communiquer et promouvoir l'offre touristique de la destination.
  5. Commercialiser l'offre touristique.

L’agence dont le siège social est situé au 7 rue du Général-de-Gaulle à Coulommiers est composée de 2 espaces d’accueil au public à Coulommiers et Jouarre et d’un bureau de production à La Ferté-sous-Jouarre.